주사랑주간보호센터 장애인 참여자들과 어르신들이 함께하는 사회참여 자조모임 「마음을 잇는 달콤한 시간」에서 아몬드 머핀 만들기를 진행했습니다.
 

밀가루와 땅콩가루를 곱게 체에 내리고 소금으로 간을 한 뒤, 버터와 설탕을 조금씩 나누어 넣었습니다. 이어 달걀과 우유를 넣고 부드럽게 저어 머핀 반죽을 완성하며 저며진 아몬드를 추가했습니다. 

재료도 많고 순서도 여러 단계였지만 어르신들은 옆 참여자에게 “다음에는 뭘 넣어요?” 하고 서로 물어보기도 하고, 자연스럽게 도움을 주고받으며 하나씩 과정을 이어갔습니다. 함께 반죽을 만들고 머핀을 완성해 가는 동안 교육장에는 웃음과 이야기가 이어졌습니다.
 

“정말 재미있다.”, “오늘 좋았다.”며 즐거움을 표현하신 어르신들은 장애인 참여자들과 함께 직접 만든 아몬드 머핀을 시원한 음료와 곁들여 맛보았습니다. 갓 완성된 머핀을 보며 “우리가 만든 게 맞나?”, “신기하고 맛있다.”며 만족해하시는 모습도 볼 수 있었습니다.

작은 머핀 하나를 함께 만드는 과정 속에서 서로 묻고 도우며 자연스럽게 마음을 나눈 달콤한 시간이었습니다.